---
一、主食类
1. 馕（Çörek）
图片
打开今日头条查看图片详情
- 口味：传统烤面饼，表皮酥脆内里松软，常见芝麻或洋葱碎点缀，麦香浓郁。
- 价格：当地市集1-3元/个；餐厅配餐约5元。
2. 抓饭（Palaw）
图片
打开今日头条查看图片详情
- 口味：羊肉/鸡肉焖饭，配胡萝卜、葡萄干、鹰嘴豆，油润咸香带微甜。
- 价格：普通餐馆20-30元/份（含肉量中等）。
---
二、肉类特色
1. 烤全羊（Gara Çorba）
图片
打开今日头条查看图片详情
- 口味：土库曼游牧传统菜，炭火慢烤羊肉外焦里嫩，佐洋葱香料。
- 价格：节庆或宴会菜，人均50-80元（需提前预订）。
2. 羊肉汤（Shurpa）
图片
打开今日头条查看图片详情
- 口味：清炖羊骨汤底，加入土豆、番茄，鲜而不膻。
- 价格：街头小摊10-15元/碗。
---
三、奶制品与小吃
1. 库尔特干酪（Kurt）
图片
打开今日头条查看图片详情
- 口味：咸酸奶球，风干后硬度高，奶香浓烈，可佐茶或磨入汤中。
- 价格：市集散装约15-20元/100克。
2. 馕包肉（Gözleme）
图片
打开今日头条查看图片详情
- 口味：薄饼夹碎羊肉/洋葱，煎至微焦，油脂渗透面皮。
- 价格：早餐摊8-12元/份。
---
四、甜点与饮品
1. 巴克拉瓦（Baklava）
图片
打开今日头条查看图片详情
- 口味：坚果蜜糖千层酥，源自奥斯曼帝国，酥皮裹核桃碎淋糖浆。
- 价格：甜品店10-15元/块。
2. 绿茶（Çay）
图片
打开今日头条查看图片详情
- 口味：紧压绿茶砖煮制，味涩回甘，常配方糖或干果解腻。
- 价格：茶馆5-8元/壶。
---
五、特色农产品
1. 哈密瓜（Gawun）
图片
打开今日头条查看图片详情
- 口味：沙漠绿洲特产，甜度高汁水足，冷藏后清凉爽口。
- 价格：夏季市集3-5元/公斤。
2. 干果礼盒
图片
打开今日头条查看图片详情
- 口味：杏干、葡萄干、开心果组合，自然甜润。
- 价格：旅游区礼品装40-60元/盒（500克）。
---
价格总结
| 品类 | 人均消费参考 |
|----------------|------------------|
| 主食 | 1-30元 |
| 肉类主菜 | 20-80元 |
| 奶制品小吃 | 8-20元 |
| 甜点饮品 | 5-15元 |
| 特色农产品 | 3-60元 |
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。创通网配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
